Artículos

6 mayo, 2019
Delicias de Salmón en SushiOlé

Así fue como Noruega inventó el sushi de salmón

Después del atún, el de salmón es posiblemente el sushi más popular y conocido dentro y fuera de Japón. Pero lo curioso del asunto es que se trata de una […]
13 mayo, 2019

¿Cuántas calorías tienen un makizushi ?

Sin lugar a dudas, los makis despiertan pasiones a base de arroz, alga nori y rellenos varios. Y, como es natural, algunos de sus fans se […]
13 mayo, 2019

¿Sabes qué significa maki?

Si nos atenemos al origen etimológico, maki (rollo, 巻き) viene de maku (巻く) -enrollar en japonés-. El origen del maki Si bien se atribuye su invención […]
13 mayo, 2019

¿Sabes que es el sashimi?

El sashimi es un plato de origen japonés compuesto por pescados crudos o mariscos, finamente cortados, pero no de la magnitud como un carpaccio. Se habla […]