13 mayo, 2019

Sushi: Clases y cómo reconocerlos

El sushi se ha convertido hoy en día en una elaboración presente en multitud de establecimientos, restaurantes, celebraciones y hasta en casa, pero ¿qué es el […]
13 mayo, 2019

¿Sabes qué significa maki?

Si nos atenemos al origen etimológico, maki (rollo, 巻き) viene de maku (巻く) -enrollar en japonés-. El origen del maki Si bien se atribuye su invención […]
13 mayo, 2019

¿Cuántas calorías tienen un makizushi ?

Sin lugar a dudas, los makis despiertan pasiones a base de arroz, alga nori y rellenos varios. Y, como es natural, algunos de sus fans se […]